Responsable d'un Etablissement de Loisirs, Tourisme, Hôtellerie (RET)

  • Niveau d'entrée : Bac +2 – Niveau 5
  • Niveau de diplôme : Bac +3 – Niveau 6
  • Ville :
    • Strasbourg

Toutes les compétences requises pour prendre la direction d’un hôtel, d’un club de vacances, d’une résidence de tourisme ! L’alternance (apprentissage) combine théorie et pratique.

Diplôme Reconnu par l’Etat – En partenariat avec le CEFPPA Adrien Zeller

  • En présentiel
  • Accessible
  • Formations certifiantes

Strasbourg : 28 places disponibles

Mise à jour le 5 février 2024

La formation développe les compétences de manager d’une équipe et de l’organisation, de gestionnaire et également de développeur commercial adaptées au spécificités du monde du tourisme, et de l’hôtellerie. CCI Campus encadre votre recherche d’employeur. Des mises en relation avec des partenaires sont proposées pour vous aider à trouver votre contrat d’apprentissage.

A qui s’adresse la formation ?

  • Public

    • Bac+2 dans le secteur du tourisme, hôtellerie, restauration
      OU
    • Trois années d’expérience professionnelle dans le secteur du tourisme, hôtellerie, restauration
  • Pré-requis

    • Moins de 30 ans (ou RQTH) : apprentissage
    • A partir de 30 ans : professionnalisation (sous conditions – nous consulter)
    • Aptitudes relationnelles et commerciales
    • Dynamisme, autonomie et rigueur
    • Goût pour la gestion, l’organisation et le management

Les points forts de la formation ?

Une pédagogie professionnelle pour un diplômes recherché dans le domaine THR

Partie pratique approfondie en entreprise

Et après ?

  • Débouchés et métiers

    • Gérant, responsable ou exploitant de structure d’hébergement touristique
    • Gestionnaire de structure d’hébergement touristique
    • Directeur de club vacances d’hôtel clubs, d’hôtellerie de plein air, de résidence de tourisme
    • Gardien, gérant de refuge de montagne
    • Directeur hôtelier de résidence sénior
    • Adjoint de direction d’établissement touristique
  • Vos compétences de demain

    • Piloter et optimiser les services dans une démarche qualité
    • Manager le personnel
    • Assurer la commercialisation de l’offre
    • Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements

Poursuite d'études

  • Bac+5 Manager Commercial et Marketing
  • Mastere Management Commercial et de Centre de Profit IFAG

Votre parcours de formation

1. Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité

  • Organiser les services hébergement réception, entretien maintenance, restauration bar et optimiser leurs fonctionnements
  • Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local

2. Manager son équipe

  • Recruter des collaborateurs dans le respect de la réglementation en français et en anglais
  • Manager les équipes- Assurer la gestion administrative des ressources humaines

3. Commercialiser les offres avec une démarche muticanale

  • Développer et optimiser la commercialisation des offres
  • Promouvoir l’établissement et ses offres en français et en anglais

4. Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements

  • Gérer le budget d’exploitation
  • Sécuriser la rentabilité
  • Prévoir les investissements et leur financement

Besoin d'accompagnement ou d'aide à propos de nos formations ?

Qui sont nos formateurs ?

Nos formateurs sont experts dans leur domaine et s’adaptent aux besoins de nos étudiants !

Modalités de la formation

  • Organisation

    En alternance (apprentissage ou professionnalisation)
    Pour les salariés ayant une expérience significative dans le domaine, le diplôme peut être obtenu par VAE

  • Durée

    1 an – 600 heures (prévisionnel)

  • Rythme

    2 semaines en entreprise / 1 semaine de 4 jours en formation (du lundi au jeudi)

  • Évaluation des connaissances

    Examen final (100%)

  • Diplôme partiel

    Chaque bloc de compétences du titre peut être validé séparément

  • Validation de la formation

    Titre DREETS – Responsable d’établissement touristique
    RNCP 35527

Chiffres clés

  • 88 %
    de recommandation en 2023
  • 84 %
    de réussite aux examens en 2023
  • 88 %
    d'insertion professionnelle en 2023 dont 74 % de CDI

Financement

Formation gratuite et rémunérée