Formation Exercer la mission d'organisation et de suivi des achats - Option CCE

1. Organisation de la collecte, analyse et définition des besoins d’achat de l’entité

• Définition du besoin de manière exhaustive, explicite et objective (Matrice ACDE)
• Identification des risques et contraintes internes
• Constitution du cahier des charges

2. Recherche, identification et sélection des fournisseurs

• Les outils de recherche de fournisseurs
• Définition des critères adaptés pour la sélection des fournisseurs (RFI, demande d’information, Questionnaire)
• Analyse & Evaluation fournisseurs critères hors prix (notation multicritères)
• Diffusion du besoin : la consultation (RFP, l’appel à projet, appel d’offre,…)
• Les méthodes d’analyse de coûts pour comprendre les offres
• Analyse & Evaluation des offres reçues
• Identification des contraintes externes
• Identification des fournisseurs répondant aux besoins

3. Réalisation de l’achat de biens ou services

Préparation et conduite d’une négociation :

• Définition des éléments à négocier
• Définition des objectifs, des meilleures solutions de repli
• Recherche des marges de manœuvre et des leviers
• Préparation des argumentaires, anticipation des réponses possible et recherche de parades
• Contractualisation avec le fournisseur retenu
• Les différents types de contrat et les clauses principales
• Identification des éléments à préciser dans le contrat pour sécuriser la fourniture du bien ou service

4. Gestion, suivi et contrôle des commandes et achats

• La procédure de gestion des stocks de l’entreprise
• La création de la demande d’achat, le traitement et l’autorisation de la demande
• La création du bon de commande ou d’achat
• La réception des marchandises, l’évaluation de la conformité à la commande
• La réception de la facture, le rapprochement et le traitement de la facture
• Le règlement du paiement
• Le suivi et l’analyse de la performance fournisseur
• La cotation fournisseur