1. DEFINIR LE CADRE
• Positionner la gestion d’entrepôt et des stocks dans la chaine logistique
• Définir les acteurs et les différents flux en logistique
2. ORGANISER LES STOCKS ET MAGASINS DANS L’ENTREPRISE
• Découvrir les différents moyens de stockage
• Maitriser la gestion des emplacements selon les caractéristiques des produits
• Connaitre les affectations, le marquage,…
3. GERER LE FLUX PHYSIQUE DES MARCHANDISES EN RECEPTION
• Maitriser le circuit des données d’achat et bulletins de livraison
• Savoir contrôler et réceptionner
• Connaitre l’entrée en stock / gestion administrative
4. GERER LA PREPARATION DES COMMANDES ET LES EXPEDITIONS
• Savoir préparer administrativement et matériellement la commande
• Organiser de façon optimale les circuits de préparation de la commande
• Comprendre et utiliser les documents d’expédition et gérer l’administratif
• Assurer la liaison « expéditeur, transporteur, destinataire »
5. GERER LE FLUX D’INFORMATION
• Savoir déterminer les besoins
• Répondre à la question : combien approvisionner ?
• La formule Wilson et ses limites
• Répondre à la question : quand passer la commande ? le modèle à point de commande et à réapprovisionnement périodique
• Assurer la tenue du stock
6. VALORISER LES STOCKS
• Savoir valoriser les stocks en magasin
• Maitriser les en-cours de fabrication
7. COMPRENDRE LES RATIOS D’ANALYSE
• Savoir utiliser les taux de rotation
• Maitriser les taux de couverture